Mélano, Kiwano, egeltjesfruit of gehoornde meloen

    Dit zijn een paar namen voor deze bijzonder sappige vrucht.
    Ook worden ze wel hoornkomkommer of stekelaugurk genoemd.
    De vrucht lijkt van binnen op een kiwi maar is familie van de meloen en komkommer.

    De vrucht wordt steeds populairder en is goed zelf te kweken.
    Op de site Neulich im Garten laat Ralf zien hoe bij hem de Kiwano groeit.

    Vanwege het hoge sap gehalte is de Kiwano bijzonder geschikt om een smoothie van te maken.
    De smaak lijkt op meloen, banaan en citroen.
    Een smoothie maak je makkelijk in een blender.
    De NutriBullet is een blender waarbij je de beker, reuze handig, als drinkbeker mee kan nemen.

    Hoe je dit stekelige vruchtje kunt eten en waar je de schil voor kunt gebruiken?
    Dat laat het volgende filmpje zien.

    De kiwano zaden zijn via internet volop te koop.

    Ben jij ook plannen aan het maken voor jouw tuin of balkon?
    Dan is de biologische zadenruilbeurs misschien iets voor jou.
    In februari en maart komt Reclaim de Seeds in België en Nederland met een markt waar particulieren, boeren, organisaties en bedrijfjes uit binnen- en buitenland zaden kunnen ruilen, weggeven of verkopen. De toegang is gratis.

    Dit jaar gemist? Het is een jaarlijks evenement, ik hou je op de hoogte!

    Kom je ook?

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *