A piece of pancake

    Lief ontbijtje!

    Gezond, kleurrijk en heel makkelijk te maken: fruit pannenkoekjes.
    “Crêpes” zijn een bekende specialiteit in Frankrijk en zeker in Parijs.
    Op veel plaatsen zal je tentjes tegenkomen waar ze flensjes met Nutella erop verkopen.
    Een nadeel daarvan zijn de plakkerige handen en de chocolade die er altijd uit druipt……nét op je nieuwe witte broek.
    Beetje jammer maar ook zitten deze “crêpes” vol met veel te veel suiker.

    De oplossing?

    Deze zelfgemaakte fruit pannenkoeken!
    Ik beloof je dat deze beter smaken en je ze ook nog zonder schuldgevoel kunt opeten.

    Ingrediënten pancake

    Het recept voor 10 pannenkoekjes:

    • 3 eiereren
    • 1 appel
    • 30 gram geraspte kokos
    • 3 eetlepels kokosolie
    • 1 1/2 banaan
    • frambozen
    • 2 theelepels kaneel

    Pancakes in the pan

    Wie ga jij daarmee verrassen?

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *